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Se recomienda colocar la pieza en un sitio alejado de los cambios de temperatura y la humedad. Al mismo tiempo, para evitar que la carne se seque, es fundamental no quitarle más tocino del necesario, pero que éste funciona como protector y favorece a que la habitación permanezca en buenas condiciones durante un periodo de tiempo viejo.
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Las lonchas no deben tener un extenso superior a los 5 o 6 cm, de forma que quepan en la boca cómodamente, para que Triunfadorí se produzca toda la arranque de su sabor.
80 años de experiencia acertadamente dan para tener una historia, una verdadera identidad y mil anécdotas que contar mientras trabajamos en lo que más nos gusta: Hacer jamones exclusivos capaces de proporcionarte un placer infinito. Un producto único que deleita los paladares más exigentes. Return to our partners
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CANPIPORK es una empresa del sector de la comestibles dedicada a here la elaboración y comercialización de productos del asqueroso ibérico, caracterizándose por tener un elevado estándar de calidad y por disponer de una de las mayores variedades de productos ibéricos del mercado, con capacidad para exportar y topar a conocer esta alhaja de la Restauración españoleaje a prácticamente cualquier lado del mundo.
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